
เตือนแล้วนะ! หมอย้ำรายชื่อคน 4 กลุ่ม ไม่ควรทานกะหล่ำปลี
จากกรณี เว็บไซต์ของโรงพยาบาล Đa khoa Medlatec (Medlatec General Hospital) ที่ตั้งอยู่ในประเทศเวียดนาม ซึ่งมีชื่อเสียงในการให้บริการด้านการดูแลสุขภาพและการตรวจวินิจฉัยทางการแพทย์ที่ครบครันและทันสมัย ได้เผยแพร่คำแนะนำทางการแพทย์จากแพทย์หญิง "Dương Ngọc Vân" ระบุว่ากลุ่มคนต่อไปนี้ควรหลีกเลี่ยงการทานผักกะหล่ำ
ผู้ที่มีอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย หรืออาการลำไส้แปรปรวน ไม่ควรทานกะหล่ำปลี เพราะสามารถหมักในทางเดินอาหารและทำให้เกิดก๊าซได้ ดังนั้น หากรับประทานขณะท้องอืด อาการของโรคก็จะรุนแรงมากขึ้น
ผู้ที่มีภาวะฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำ (Hypothyroidism) ไม่แนะนำให้รับประทานผักชนิดนี้เช่นกัน เพราะกะหล่ำปลีมีสารกอยทริน (goitrin) ซึ่งอาจทำให้ต่อมไทรอยด์หรืออาการคอพอกบวมเลวร้ายขึ้น
ผู้ที่มีภาวะไตเสื่อมขั้นรุนแรง หรือผู้ที่จำเป็นต้องฟอกไตด้วยเครื่อง ก็ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกะหล่ำในมื้ออาหารด้วยเช่นเดียวกัน
ผู้ที่มีอาการแพ้ ควรหลีกเลี่ยงการทานกะหล่ำโดยเฉพาะประเภทที่หมักดอง เพราะกะหล่ำดองมีสารฮิสตามีน (Histamine) ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคัน น้ำตาไหล หรือน้ำมูกไหล และทำให้เกิดอาการแพ้ที่รุนแรงยิ่งขึ้น