สุดยอดอาหารไทย ต้มข่าไก่ คว้าอันดับ 1 ซุปไก่ที่ดีที่สุดในโลก
เรียกได้ว่า เป็นเรื่องที่น่ายินดีและดีใจมากๆ เมื่ออาหารของไทยติดอันดับ ซุปไก่ที่ดีที่สุดในโลก นั่นเอง
โดยทางเว็บไซต์ TasteAtlas ได้จัดอันดับ 10 คะแนนที่ดีที่สุดซุปไก่ในโลก ซึ่งอาหารประเทศไทยก็คว้าอันดับ1มาได้ คือ ต้มข่าไก่ โดยได้ระบุว่า ต้มข่าไก่เป็นอาหารประจำชาติอันแสนอร่อยของไทยที่มาจากภาคเหนือและได้รับอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างประเทศลาว
เป็นซุปที่มีชื่อแปลว่าซุปไก่ข่าต้ม ประกอบด้วยกะทิ ไก่ชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ ข่า (ไม้ยืนต้นสีน้ำตาลแดงหรือสีชมพูที่เกี่ยวข้องกับขิง) ตะไคร้ กระเทียม พริกตานก ใบมะกรูด น้ำปลา และเห็ดหอม รสชาติเผ็ดร้อน ฉุน เปรี้ยวเล็กน้อย และดอกไม้ของข่าให้ความแตกต่างที่น่าสนใจกับความครีมของกะทิ ทำให้เกิดอาหารจานที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าพิศวงในกระบวนการนี้ ต้มข่าไก่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยาที่ดี เช่น ช่วยบรรเทาระบบทางเดินอาหาร
และใน อันดับ 2 Ciorba Radauteana จากประเทศโรมาเนีย
อันดับ 3 Zeama จากประเทศมอลโดวา
อันดับ 4.Chorba Beida จากประเทศแอลจีเรีย
อันดับ 5 Supa cu taietei จากประเทศโรมาเนีย
อันดับ 6 Bela Corba จากประเทศเซอร์เบีย
อันดับ 7 Sopa de Gallina indai จากประเทศเอลซัลวาดอร์
อันดับ 8 Inchicapi จากประเทศเปรู
อันดับ 9 Rozol z Kury จากประเทศโปแลนด์
อันดับ 10 Chikhirtmo จากประเทศเจอร์เจีย