เรียกได้ว่า เป็นเชฟที่โด่งดังมาก อย่าง เชฟอ้อย ยุวดี วัย 54 เชฟหญิงแกร่ง ที่โด่งดังจากรายการทำอาหารชื่อดัง ด้วยฝีปากที่ตรงๆ คำพูดคำจาดูแรงๆ ทำให้ เชฟอ้อย เป็นที่จดจำและมีแฟนคลับคอยติดตามไม่น้อย แต่ล่าสุดทำเอาหลายคนตกใจไม่น้อยหลังจากทราบข่าวว่าเชฟโดนจับ ในความผิดฐานยักยอกทรัพย์ อ้างเป็นนายหน้า ยักยอกเพชร ทองคำ พระเครื่อง ของแฟนคลับ มูลค่า 2 ล้านบาท เอาไปมัดจำเปิดร้านอาหาร โดยสาเหตุที่ทำแบบนี้เชฟอ้างว่าขาดสภาพคล่องหลังออกรายการดัง

หากย้อนมาดูในเรื่องของธุรกิจ เชฟอ้อย ยุวดี บอกเลยว่าน่าจะรุ่งทำกำไรได้ไม่น้อย เพราะเชฟมีทั้งร้านอาหาร รับจัดอีเวนต์ เปิดขายแฟรนไชส์ ไปหลายจังหวัดทั่วไทย ซึ่งเชฟอ้อยก็มีเมนูเด็ดหลากหลายเมนูที่เด่นๆ เมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง ลูกชิ้นล้นถุง ก๋วยเตี๋ยวเรือ มาส่องดูกันหน่อยว่ามีเมนูและธุรกิจอะไรบ้าง

ลูกชิ้นแสนแซ่บ by เชฟอ้อย ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นหมู ใช้ส่วนที่ดี ไม่ใส่สาร ตีลูกชิ้นใช้ความเย็น กรรมวิธียุ่งยาก กินแล้วจะสัมผัสถึงความเด้ง แน่นหนึบ โดยมีน้ำจิ้มมะขามโบราณ น้ำจิ้มโคตรพริก น้ำจิ้มรสกะเพรา น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสต้มยำ นอกจากนี้ เชฟอ้อย ยังเปิดขายแฟรนไชส์ลูกชิ้นแสนแซ่บ by เชฟอ้อย เมื่อขายบูธให้แล้วจะลงไปดูแลให้ และยินดีให้ใช้แบรนด์ของเชฟในต่างจังหวัด

ก๋วยเตี๋ยวแซ่บแห้งจงอางหวงไข่ ชื่อของก๋วยเตี๋ยวมาจากที่เชฟอ้อยนับถือศาลเจ้าแม่งูจงอาง โดยเริ่มจากคิดสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก่อนที่จะนำซอสไปช่วยปรับปรุง และได้รสชาติที่ลงตัว ยืนยันว่าจะไม่ขายสูตรเพราะตามหารสชาติมานาน ขายในราคาเพียง 20 บาท กับวัตถุดิบคือ เส้นคลุกกับซอสสูตรพิเศษ ใส่ลูกชิ้น แคบหมู ไข่ต้ม ถั่วงอก กุ้งแห้ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ลั้งขว้างถ้วย ถึงร้านจะชื่อ ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ลั้งขว้างถ้วย แต่เป็นที่รู้จักกันในนาม ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเชฟอ้อย ไ้ด้ยินชื่อ เชฟอ้อย การันตีได้เลย ว่าต้องถูกและให้จุกๆ คือถูกจริง ก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก 25 บาท พิเศษ 35 บาทเท่านั้น เครื่องแน่น ชิ้นใหญ่เบ้ง รสชาติก็ดี ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเข้มข้น อร่อยดี น้ำจะขลุกขลิก และยังมี ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น/ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น/ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ

CHARM GARDEN ร้านตั้งอยู่ที่ถนนพระรามที่ 2 ซอย 33 เป็นร้านสไตล์อาหารโฮมคุกกิ้ง สำหรับเมนูเด่นคือ เมี่ยงปลากะพง สะเต๊ะลื้อ ไส้กรอกปักกิ่ง ปลาหมึกยัดไส้ กะเพราเนื้อน่องลาย หมูผัดกะปิ ผักขาไก่ทอด มะม่วงเบาปั่น พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ไก่ทอดซอสครองแครง นอกจากนี้ยังเปิดให้ใช้พื้นที่สำหรับจัดแต่งงาน โต๊ะจีน งานอีเวนต์ต่าง ๆ รับรองได้ถึง 500 คน รวมทั้งรับสอนทำอาหารอีกด้วย