จากกรณี ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ภาพไข่ไก่แปลกๆ ที่ตอกออกมาแล้วลักษณะคล้ายกับตัวอ่อน ทำโซเชียลสงสัยว่าคืออะไร

ล่าสุดทางด้าน รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ นักสื่อสารวิทยาศาสตร์ชื่อดัง ได้ออกมาเผยถึงเรื่องนี้ว่า “ไม่มีอะไรมากครับ มันน่าจะเป็นโครงสร้างของไข่ ที่เรียกว่า “Chalazae หรือ ขั้วยึดไข่แดง” ครับ คือ ถ้าเราตอกไข่ออกมา แล้วเจอเป็นสายสีขาวๆ อย่างกับสายสะดือ พาดอยู่บนไข่แดง

อันนั้นน่าจะเป็น ขั้วยึดไข่แดง หรือ chalazae ซึ่งมีลักษณะเป็นเส้นเกลียว ยื่นออกมาทางด้านข้าง ทำหน้าที่ยึดไม่ให้ไข่แดงเคลื่อนที่ ปรกติ chalazae จะเล็กกว่านี้ ดูเป็นสายขาวๆ บางๆ แต่ในรูปนี้ chalazae คงจะเจริญจนใหญ่กว่าปรกติ